榆树激发的灵感

在圣爱斯泰夫的葡萄园里，宝榆庄，一栋十八世纪的宅邸内设五间精心布置的客房。

一个树木环绕的绿色花园

在花园一侧的宽阔露台上，我们可以看到一棵好似倒在草地上的胡桃树，形状怪异。这棵百年古树从上世纪末的风暴中存活了下来，与榆树的命运正好相反，后者虽把自己的名字赋予了庄园，却已在今天消失殆尽。此外，无论何季，宝榆庄的客人还都能欣赏到挺立于泳池旁的两株巨大的玉兰。

让-米歇尔·迦斯于三十年代末收购了酒庄，今天，其葡萄园面积已达37公顷，坐落于一片加龙河砾质土地上。

大家在亚树直创作、冲本秀绘图的著名漫画《神之水滴》第24卷中亦可重温这一神奇之地。故事的主角神咲雫追随着父亲的脚步，报名参加梅多克马拉松大赛。他因此遇到了让-米歇尔·迦斯，后者赠他一杯2003年份的宝榆庄，当然，还远不止于此……